Receita de Macarrão de forno recheado – foto do prato pronto

Macarrão de forno recheado

⏱ 45min 👤 20 porções 📊 Fácil

🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 1 sachê de pomarola natural clássica 340 g
  • 400 g de peito de frango desfiado
  • 1 pacote de macarrão ninho tipo 1 talharim 2
  • 1 pote de requeijão cremoso tradicional 450 g
  • 500 g de presunto
  • 500 g de mussarela
  • 800 ml de água
  • 2 cubinhos de knorr sabor galinha
  • orégano a gosto
  • papel alumínio
  • Pirex de vidro médio ou grande

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 16 passos concluídos

  1. Preaquecer o forno em temperatura baixa.

  2. Cozinhar o peito de frango desfiado juntamente com a pomarola até ferver, desligando o fogo logo em seguida.

  3. Cobrir o fundo do pirex de vidro com o peito de frango que foi cozinhado com a pomarola.

  4. Colocar o macarrão, ninho por ninho, lado a lado em cima do peito de frango, cobrindo toda a superfície do peito de frango.

  5. Rechear com o requeijão cremoso cada ninho.

  6. Picar o presunto em pedacinhos quadrados pequenos e salpicar em cima do macarrão ninho, cobrindo-o completamente.

  7. Ferver a água juntamente com os dois tabletinhos de caldo knorr.

  8. Despejar a água fervida por cima do macarrão cobrindo-o.

  9. Colocar o macarrão no forno coberto com papel alumínio em temperatura média de 180 a 220ºC.

  10. Deixar assar por aproximadamente 35 a 40 minutos.

  11. Retirar o macarrão do forno, retirando o papel alumínio, sem desligar o forno.

  12. Retirar o excesso de água que ficar em cima do macarrão caso isso ocorra.

  13. Picar a mussarela em pedacinhos quadrados pequenos e salpicar por cima do macarrão assado.

  14. Salpicar orégano a gosto por cima da mussarela.

  15. Levar novamento ao forno por aproximadamente 5 a 10 minutos.

  16. Retirar o papel alumínio e servir.

❓ Perguntas frequentes

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