🥕 Ingredientes
Porções:
6
- Salsicha de frango light
- 1 colher de cafe de Pasta de mostarda (ou semente em pó)
- 1/3 de colher de cafe de Raiz forte
- 1 dente de alho picado
- 1 polpa de tomate light
- 1/3 de pimentão amarelo
- 1/3 de pimentão vermelho
- 1/2 talo de alho poro
- Folhas de manjericão
- 1/2 cebola
- Azeite
- 1/4 de acelga
- 1/2 de cenoura
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Aqueça a panela com um fio farto de azeite de oliva.
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Coloque o dente de alho picado e as salsichas.
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Coloque após de 30 sg a raiz forte e a mostarda.
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Após 1 minuto coloque a polpa de tomate e deixe em fogo baixo.
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Corte em rodelas finíssimas a cenoura.
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Em pedaços grandes os pimentões e a cebola.
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Em rodelas finas o alho-poró.
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E em fatias a acelga.
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Aqueça o óleo coloque primeiramente a cenoura e a cebola.
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Após um minuto mexendo com freqüência, coloque o pimentão e o alho-poró, depois 1 minuto e meio coloque a acelga e o manjericão.
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Agora é só colocar no pão, primeiro a salsicha e depois as verduras, caso queria acrescente por cima queijo cotagge.
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