🥕 Ingredientes
- 500 g de macarrão parafuso
- 1 cebola grande picada
- 4 dentes de alho amassados
- 1 tomate sem sementes e bem picado
- 4 colheres de sopa de óleo
- 2 colheres de sopa de margarina
- 800 ml de leite
- 2 colheres de sopa de maizena
- 2 caixinhas de creme de leite
- 340 g de molho de tomate
- 200 g de milho verde
- 300 g de queijo mussarela
- 300 g de presunto picado
- 3 latas de atum ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Cozinhe o macarrão e reseve-o.
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Em uma panela acrescente metade da cebola picadinha e 2 dentes de alho triturados para dourar em 2 colheres de sopa de óleo e 1 colher de margarina.
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Acrescente os 800 ml de leite e mexa bem, aguarde ferver.
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Acrescente 2 colheres de maizena dissolvidas em um pouco de água e mexa.
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Quando adquirir uma consistência cremosa acrescente as 2 caixinhas de creme de leite e logo em seguida apague o fogo. Reserve.
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Acrescente a outra metade da cebola picadinha e 2 dentes de alho amassados para dourar em 2 colheres de olho e 1 colher de margarina.
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Acrescente o molho de tomate e o tomate picado, espere cozinhar um pouco e apague o fogo.
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Em um repratário grande acrescente o macarrão cozido, o molho branco, o molho vermelho, milho verde, presunto picado e o atum ralado misturando bem.
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Cubra com mussarela fatiada ou ralada.
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Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos ou até derreter e dourar a mussarela.
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