Macarrão de forno de presunto e atum

Macarrão de forno de presunto e atum

⏱ 40min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 500 g de macarrão parafuso
  • 1 cebola grande picada
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 tomate sem sementes e bem picado
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 800 ml de leite
  • 2 colheres de sopa de maizena
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 340 g de molho de tomate
  • 200 g de milho verde
  • 300 g de queijo mussarela
  • 300 g de presunto picado
  • 3 latas de atum ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Cozinhe o macarrão e reseve-o.

  2. Em uma panela acrescente metade da cebola picadinha e 2 dentes de alho triturados para dourar em 2 colheres de sopa de óleo e 1 colher de margarina.

  3. Acrescente os 800 ml de leite e mexa bem, aguarde ferver.

  4. Acrescente 2 colheres de maizena dissolvidas em um pouco de água e mexa.

  5. Quando adquirir uma consistência cremosa acrescente as 2 caixinhas de creme de leite e logo em seguida apague o fogo. Reserve.

  6. Acrescente a outra metade da cebola picadinha e 2 dentes de alho amassados para dourar em 2 colheres de olho e 1 colher de margarina.

  7. Acrescente o molho de tomate e o tomate picado, espere cozinhar um pouco e apague o fogo.

  8. Em um repratário grande acrescente o macarrão cozido, o molho branco, o molho vermelho, milho verde, presunto picado e o atum ralado misturando bem.

  9. Cubra com mussarela fatiada ou ralada.

  10. Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos ou até derreter e dourar a mussarela.

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