Bolinho de mandioca especial

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de mandioca cozida e amassada
• 1 ovo
• 1 tablete de caldo de sua preferencia
• 3 colheres de sopa de farinha de mandioca torrada
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• Recheio a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Depois da mandioca cosida e amassada, acrescente o tablete de caldo ao ovo e dissolva-o.

2. 2

   Acrescente a farinha de mandioca e depois a de trigo, até dar o ponto de modelar: modele como bolinho ou coxinhas.

3. 3

   Não é necessário empanar, frite em óleo quente .

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