Para 30 porção(ões) — Bolinho de mandioca especial
✓1/2 kg de mandioca cozida e amassada
✓1 ovo
✓1 tablete de caldo de sua preferencia
✓3 colheres de sopa de farinha de mandioca torrada
✓3 colheres de sopa de farinha de trigo
✓Recheio a gosto
Aprenda a fazer Bolinho de mandioca especial, em 40 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
30
1/2 kg de mandioca cozida e amassada
1 ovo
1 tablete de caldo de sua preferencia
3 colheres de sopa de farinha de mandioca torrada
3 colheres de sopa de farinha de trigo
Recheio a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Depois da mandioca cosida e amassada, acrescente o tablete de caldo ao ovo e dissolva-o.
2
Acrescente a farinha de mandioca e depois a de trigo, até dar o ponto de modelar: modele como bolinho ou coxinhas.
3
Não é necessário empanar, frite em óleo quente .
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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