Macarrão de forno da Guidi

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão parafuso cozido
• 1 peito de frango cozido e desfiado, temperado com alho, pimenta-do-reino, limão, ervas finas e salsa
• azeite
• orégano
• 1 lata de milho verde
• 200 g de uvas passas
• 200 g de azeitonas
• 300 g de queijo muçarela fatiado
• 1 pimentão pequeno picadinho
• 1 cebola média picadinha
• 1 tomate médio picadinho
• molho de tomate pronto
• 4 dentes de alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela soque os dentinhos de alho e coloque para dourar com um pouquinho de azeite, jogue o pimentão, a cebola e o tomate picados juntos para refogar.

2. 2

   Depois acrescente o peito desfiado, o milho, as azeitonas, as uvas passas e o molho de tomate, coloque um pouquinho de orégano misture e deixe cozinhar até levantar fervura mexendo de vez enquanto.

3. 3

   Em um recipiente próprio para forno coloque um fio de azeite o macarrão cozido e jogue toda a mistura da panela e mexa tudo para que se misture bem.

4. 4

   Por cima cubra com as fatias de queijo e salpique com óregano.

5. 5

   Leve ao forno e deixe até o queijo derreter.

6. 6

   Sirva na hora bem quentinho!

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