Macarrão de forno

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 500 de macarrão espaguete
• 190 g de massa de tomate
• 2 envelopes de sazón sabor de carne
• 1 cebola grande picada
• 3 colheres de óleo
• 3 dentes de alho amassado
• 1 dente de alho picado
• 1 maço de coentro ou cheiro verde
• Raspas de noz-moscada a gosto
• 1 colher de azeite de oliva (opcional)
• 400 g de mussarela
• 400 g de presunto
• 2 fatias de mussarela
• 2 fatias de presunto
• 250 g de catupiry
• Sal a gosto para temperar a carne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Temperar a carne com os 3 dentes de alho e sal a gosto.

2. 2

   Em uma panela refogar a cebola com 3 colheres de óleo mais 1 de azeite.

3. 3

   Depois de refogada acrescente a carne, frite um pouco e junte a massa de tomate, o sazón, a noz-moscada e o cheiro verde, deixe refogar o molho.

4. 4

   Enquanto isso cozinhe o macarrão até o ponto al dente.

5. 5

   Pré-aqueça o forno a 180°, 5 minutos antes de estar montado.

6. 6

   Pronto o molho da carne e o macarrão cozido, coloque o sazón e o dente de alho picado na massa, depois junte com o molho de carne moída e mexa bem.

7. 7

   fFça uma camada de macarrão e alterne 1 fatia de mussarela e 1 de presunto, uma ao lado da outra, uma camada de catupiry, depois comece de novo com a de macarrão, até terminar os ingredientes.

8. 8

   Por último fatie as 2 fatias de mussarela e de presunto e polvilhe por cima com catupiry.

9. 9

   Leve ao forno por mais 15 minutos ou até derreter a mussarela e o catupiry.

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