Bolo de laranja Piauí

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de açúcar
• 4 xícaras de trigo
• 1 xícara de manteiga
• 1 xícara de caldo de laranja coado
• 4 ovos
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico
• 1 colher de chá de baunilha
• 3 xícaras de açúcar peneirado
• 1 xícara de nescau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso, depois coloque as gemas e continue batendo.

2. 2

   Junte o trigo alternado com o leite, continue batendo.

3. 3

   Depois coloque o queijo, o caldo de laranja e por último as claras em neve e o pó royal.

4. 4

   Coloque em forma de pudim (grande pois o bolo cresce muito), untada a forma com manteiga e polvilhada com trigo.

5. 5

   Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

6. 6

   Misture bem os ingredientes e cubra o bolo.

7. 7

   Se quiser salpique chocolate granulado.

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