Macarrão da Mama

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de macarrão parafuso
• 100 g de bacon
• 3 ovos cozidos
• 3 batatas médias cozidas
• Alho, cebola, sal, pimenta-do-reino a gosto
• Azeite ou manteiga ou margarina para refogar
• Ervas finas a gosto
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, escorra e reserve.

2. 2

   Pique o ovo, o bacon e a batata, reserve.

3. 3

   Derreta o bacon, acrescente o alho e a cebola na manteiga (ou margarina, ou azeite), quando o alho e a cebola estiver no ponto, misture o macarrão até estar todo encoberto com o molho, acrescente a batata e suavemente os ovos.

4. 4

   Salpique com suas ervas favoritas e sirva.

5. 5

   Pode ser considerado prato único.

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