Macarrão da bagunça

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de massa talharim, penne ou a seu gosto
• 500 g de bacon cortado em cubinhos
• Coentro a gosto picadinho
• 1 colher de sopa maizena para molho branco
• 200 ml de leite para molho branco
• 1 lata molho de tomate ou 5 tomates bem maduros sem pele e semente
• 1 linguiça calabresa em rodelas
• Queijo tipo parmesão ralado ou mussarela ralada bem grossa
• Cebola picadinha
• Alho a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare todos os ingredientes antes.

2. 2

   Cozinhe a massa e reserve enquanto faz o molho.

3. 3

   Faça o molho branco com leite e a maizena e reserve.

4. 4

   Em uma outra panela frite o bacon, não é necessário óleo, o próprio bacon tem muito, e a linguiça calabresa, frite até apresentarem aspectos de pronto.

5. 5

   Em uma outra panela acrescente o óleo ou azeite, o alho e a cebola, quando começar a dourar acrescente o molho de tomate ou os tomates maduros, sem pele e semente, quando o molho estiver borbulhando leve também o bacon e a linguiça calabresa.

6. 6

   Acrescente o molho branco e desligue.

7. 7

   Em um refratário coloque a massa e um pouco de margarina a gosto, jogue o molho por cima, o coentro picado e o queijo, misture bem e aproveite essa delícia!

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