Macarrão cremoso na pressão

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão parafuso ou penne
• azeite
• 2 dentes de alho
• 1 cebola grande
• 1 pacote de molho pomarola
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 2 cubinhos de caldo de galinha
• 200 g de queijo mussarela
• 200 g de presunto
• 1 litro e 1/2 de água
• 1 pacote de queijo parmesão ralado (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão refogue a cebola e o alho no azeite.

2. 2

   Quando bem dourados acrescente o molho pomarola, o extrato de tomate, água e o caldo de galinha.

3. 3

   Acrescente o macarrão quando o molho já estiver borbulhando e feche a pressão.

4. 4

   Quando a panela der pressão conte 3 minutos e desligue.

5. 5

   Tire toda a pressão e abra.

6. 6

   Acrescente o presunto, mussarela e o creme de leite.

7. 7

   Sirva com queijo parmesão no prato (opcional).

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