Macarrão com queijo ralado e mussarela

Macarrão com queijo ralado e mussarela

⏱ 1h 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1 pacote de macarrão tipo espaguete ou o que desejar
  • 3 dentes de alho
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 tomate picadinho
  • 1 cebola picadinha
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 folha de louro
  • 100 g de queijo ralado
  • 200 g de queijo mussarela em tiras

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Cozinhe o macarrão em água fervente, escorra e reserve.

  2. Em uma panela coloque o azeite e refogue o alho e a cebola.

  3. Acrescente o tomate e deixe refogar.

  4. Tempere com o sal e pimenta do reino à gosto.

  5. Acrescente o molho de tomate e mais 2 vezes a medida da lata de água.

  6. Acrescente o louro.

  7. Deixe ferver até encorpar.

  8. Em um pirex, coloque o macarrão e despeje o molho quente.

  9. Salpique o queijo ralado e os pedaços de mussarela.

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