Macarrão com queijo mineiro (etá trem bão sô)

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão
• 250 ml de molho de tomate
• 2 latas de milho
• 1/2 kg de mussarela
• 1/2 de presunto
• 1 pacote de batata palha
• 10 batatas
• 1 litro de leite
• 1 cubo de tempero
• Manteiga
• 1 pacote de queijo ralado parmesão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiramente prepare o macarrão em 5 litros de água.

2. 2

   Enquanto o macarrão é preparado coloque todo o molho de tomate em uma forma junto com o milho.

3. 3

   Depois de pronto, coloque o macarrão por cima do molho.

4. 4

   Descascar as batatas e cozinhar, depois de cozidas amasse-as e coloque-as em uma panela juntamente com a manteiga.

5. 5

   Assim que a manteiga derreter misture a batata na manteiga junto com o leite e o cubo de tempero.

6. 6

   Deixe 15 minutos no fogo, sempre mexendo.

7. 7

   Depois de pronto desligue o fogo e deixe descansar um pouco.

8. 8

   Com todo o presunto cubra o macarrão e a mussarela cobrindo o presunto, depois disso com uma concha pegue o purê e derrame por cima do queijo até cobri-lo.

9. 9

   Jogue a batata palha por cima e por último o queijo parmesão.

10. 10

    Deixe no forno por 15 minutos à 150°.

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