Macarrão com ovo mexido

🥕 Ingredientes

• 500 g de fusili ou macarrão parafuso
• 1 pimentão
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• azeite
• caldo knorr da sua preferência
• 200 g de presunto
• 4 ou 5 ovos
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a massa numa panela com água temperada de sal e um fio de azeite.

2. 2

   Em outra panela, refogue a cebola, o alho e o pimentão picados com azeite.

3. 3

   Em seguida, junte o presunto e deixe fritar por alguns minutos.

4. 4

   Junte o caldo knorr.

5. 5

   Bata os ovos, junte ao refogado e mexa com uma colher de pau.

6. 6

   Depois dos ovos prontos, junte a massa e misture tudo até estar bem envolvido.

7. 7

   Experimente o sal e ajuste ao seu gosto.

8. 8

   Desligue o fogo e a massa está pronta.

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