Macarrão com molho verde

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão cozido al dente
• 1 maço de cheiro verde picado
• 1 maço de salsinha picada
• 1 maço de manjericão picada
• 1 pitada de corante comestível verde
• 3 colheres de sopa de manteiga de leite
• 2 cebolas bem picadas
• 3 dentes de alho bem picados
• 1 lata de ervilha
• 3 xícaras de leite do tipo de chá
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 xícaras de queija ralado
• Quanto baste de sal
• Quanto baste de pimenta-do-reino branca
• 1 xícara do tipo de chá de champignon
• 1 xícara de palmito picado
• Farinha de trigo para encorpar
• Queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela leve a manteiga ao fogo.

2. 2

   Adicione o alho e acebola e deixe dourar.

3. 3

   Adicione o palmito, o champignon a ervilha e dê uma boa refogada.

4. 4

   Dissolva a pitada do corante no leite e adicione.

5. 5

   Acerte o sal e a pimenta.

6. 6

   Engrosse com a farinha de trigo dissolvida no leite, deixe ferver até encorpar.

7. 7

   Desligue o fogo e salpique por cima o cheiro verde, manjericão e a salsinha.

8. 8

   Sirva por cima do macarrão o molho e por cima do molho o queijo.

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