Macarronada à francesa

Macarronada à francesa

⏱ 30min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 500 g de macarrão cozido na água e sal
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 cebola média picada
  • 1 tomate médio picado
  • 1/2 pimentão picado
  • 300 g de presunto de peru cortado em cubinhos
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Em uma panela coloque a margarina para derreter e em seguida coloque a cebola. Quando ela começar a dourar acrescente o tomate e o pimentão e refogue.

  2. Acrescente o presunto e misture.

  3. Em um recipiente misture o leite e a farinha de trigo e acrescente na panela.

  4. Misture todos os ingredientes e quando começar a ferver acrescente o creme de leite e misture. Adicione o sal e desligue.

  5. Em um pirex coloque metade do macarrão e por cima a metade do molho, por cima queijo parmesão ralado.

  6. Por cima coloque a outra metade do macarrão e o restante do molho e mais uma camada de queijo parmesão ralado.

  7. Sirva em seguida.

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