Macarrão com molho de tomates e ervilhas

🥕 Ingredientes

• 500g de macarrão
• 1 lata de ervilha
• 2 tomates sem pele
• ¼ cebola picada
• Óleo para refogar
• Orégano a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Azeitonas picadas a gosto
• 1 colher (sopa) de massa de tomate
• 1 copo (300ml) de leite
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (cheias)
• 1 colher (sopa) de margarina
• ¼ cebola picada (miúda)
• Sal a gosto
• 1 sachê de tempero sazón
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 caixinha de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão.

2. 2

   Em uma panela, refogue a cebola no óleo, junte a azeitona, a ervilha, os tomates, o orégano, o sal e a pimenta.

3. 3

   Cozinhe até os tomates começarem a desmanchar. Junte a massa de tomate e meia xícara de água. Cozinhe por 5 minutos e reserve.

4. 4

   Em uma panela, derreta a margarina e refogue a cebola, junte o tempero sazón.

5. 5

   Misture o leite e a farinha e junte na panela. Ao ferver, junte o queijo parmesão e o sal. Deixe engrossar, desligue o fogo e junte o creme de leite.

6. 6

   Em um refratário, misture o macarrão com o molho vermelho. Cubra com o creme branco e polvilhe queijo parmesão ralado.

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