Macarrão com batata

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de macarrão gravatinha
• 1 kg de batata passada pelo espremedor
• 3 dentes de alho
• 200 g de costelinha de porco defumada
• 1 colher de sobremesa de colorau
• 1 xícara de água quente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Essa receita vem de minha familia Húngara.

2. 2

   Cozinhe o macarrão com um fio de óleo e sal, não deixe amolecer muito, escorra e reserve.

3. 3

   Em uma panela coloque 1/2 xícara de óleo e frite o alho, a seguir coloque a costelinha e deixe frigir uns 8 minutos.

4. 4

   Adicione o coloral, misture bem, a seguir a água morna e a batata expremida.

5. 5

   Por último o macarrão, misture mais um pouco.

6. 6

   Sirva quente, fica uma delícia.

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