Macarrão com abobrinha e manjericão

Macarrão com abobrinha e manjericão

⏱ 20min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 cebolas grandes cortadas em fatias fininhas
  • 3 dentes de alho picados
  • 500 g de abobrinha cortadas em rodelas fininhas
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manjericão picado
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 pacote de espaguete
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Aqueça o óleo em uma frigideira grande e doure a cebola e o alho.

  2. Retire-os da frigideira com uma escumadeira e reserve.

  3. À mesma frigideira acrescente a abobrinha e refogue em fogo baixo até que esteja macia e dourada, em média por uns 10 minutos, tempere com sal e pimenta a gosto.

  4. Junte a cebola ,o alho,o manjericão e o suco de limão com o molho da abobrinha e mexa bem e jogue sobre o espaguete.

  5. Polvilhe mais um pouco de queijo e sirva.

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