Macarrão carnívoro

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão tipo espaguete
• 500 g de alcatra cortada em tiras (bovino)
• 1 cebola
• 2 tabletes de caldo de carne
• 1 colher de sopa (rasa) de tempero completo
• 1 lata de creme de leite
• 5 fatias de queijo mussarela
• Óleo de soja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão em uma panela com água e um pouco de óleo (para não grudar), escorra e reserve.

2. 2

   Tempere a carne com o tempero completo, corte a cebola em cubos pequenos e as reserve separadas.

3. 3

   Coloque duas colheres de sopa de óleo em uma panela grande, leve ao fogo alto até que fique bem quente e acrescente a carne para refogar.

4. 4

   A carne vai criar água, continue refogando e assim que a água secar coloque a cebola e os dois caldos de carne.

5. 5

   Refogue a carne pingando água de pouco em pouco para não queimar até que o fundo da panela comece a dourar.

6. 6

   Acrescente 1 copo (300ml) de água e deixe ferver por 2 minutos.

7. 7

   Depois, acrescente o creme de leite (com soro) e o queijo.

8. 8

   Deixe ferver por 5 minutos, mexendo bem para o queijo não grudar na panela.

9. 9

   Ainda com a panela no fogo, acrescente o macarrão e mexa bem durante uns 2 minutos para dar o ponto.

10. 10

    Desligue o fogo, sirva e aproveite.

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