Macarrão carbonara japonês

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de leite
• 2 colheres de manteiga
• 2 colheres de farinha
• 500 g de espaguete
• Bacon cortado em cubinhos
• Salsinha picada
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o espaguete em água e sal.

2. 2

   Enquanto isso faca o molho branco.

3. 3

   Ferva o leite e reserve, derreta a manteiga e misture a farinha até formar uma pasta.

4. 4

   Coloque o leite aos poucos, misturando sempre, deixe cozinhar em fogo baixo até que o creme engrosse, por último coloque 1 pitada de sal e pimenta.

5. 5

   Desligue o fogo.

6. 6

   Em uma frigideira frite o bacon apenas para dourar, junte no creme.

7. 7

   Coloque o espaguete em uma vasilha de vidro, coloque o molho por cima e salpique a salsinha picada.

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