Lasanha de berinjela

🥕 Ingredientes

• 2 berinjelas médias
• 200 g de apresuntado
• 200 g de mussarela
• Molho de tomate
• Creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma forma média forre com molho de tomate.

2. 2

   Lave bem a berinjela e corte em fatias, com a casca, e distribua na forma.

3. 3

   Coloque uma camada de apresuntado e mussarela, depois o creme de leite, novamente o de molho de tomate, repita colocando novamente as berinjelas, termine com o molho de tomate.

4. 4

   Leve ao forno para assar por aproximadamente 40 minutos.

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