🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 400 g macarrão penne
- 1 colher de oleo
- 3 litros de água
- 1 peito de frango picado bem pequeno
- 3 dentes de alho
- manjericão a gosto
- 1/2 lata de milho verde
- Queijo mussarela a gosto
- 1 cebola
- 1 tomate
- 1/2 pimentão
- 1 sachê de extrato de tomate
- sal a gosto
- 1 sachê de caldo de frango
- 2 ovos cozidos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 16 passos concluídos
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Coloque a água para ferver com o óleo e quando começar a ferver coloque o macarrão.
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Cozinhe o macarrão por 6 minutos.
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Escorra o macarrão e reserve.
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Bata o alho e o sal no óleo , refogue até que fique dourado.
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Acrescente o frango e mecha bem, misturando o frango ao alho e sal.
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cebola, tomate e pimentão.
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Misture bem e deixe o macarrão cozinhar por mais ou menos 10 minutos, ou até que esteja cozido.
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Acrescente o milho e depois o extrato de tomate.
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Acrescente 1/2 copo de água.
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Espere cozinhar mais 5 minutos.
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Quando o molho estiver bem encorpado, acrescente o queijo fatiado picado.
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Sirva o macarrão no prato.
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Coloque o molho por cima.
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Corte cada ovo em 4 pedaços.
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Enfeite o prato com os pedaços de ovo cozido.
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Sirva bem quente.
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