Macarrão burnett

🥕 Ingredientes

• 3 colheres de sopa de manteiga
• 3 dentes de alho
• 1/2 cebola
• 1/2 pimentão vermelho
• 1/2 pimentão amarelo
• 1/2 tomate
• Sal a gosto
• Cheiro verde a gosto
• 1 colher de manteiga
• 1/2 xícara de chá de amendoim sem casca
• Cominho a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o macarrão normalmente.

2. 2

   Quando já pronto refogue - o com o alho, a cebola e a manteiga em pequenas quantidades em uma panela não muito pequena.

3. 3

   Coloque - o num refratário e cubra com papel laminado.

4. 4

   Junte no liquidificador a metade do tomate , o cheiro - verde , a meia xícara de chá de amendoim, a metade do pimentão amarelo, a metade do pimentão vermelho e o sal.

5. 5

   Bata tudo e deixe descansar por 5 minutos.

6. 6

   Em outra panela coloque os três dentes de alho, a meia cebola e mexa até que a cebola e o alho dourem.

7. 7

   Coloque o molho na panela, mexa e deixe apurar.

8. 8

   Coloque o molho em cima do macarrão no refratário grande.

9. 9

   Salpique o queijo ralado por cima.

10. 10

    Leve ao forno por 10 minutos e depois sirva.

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