Macarrão aos três queijos

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de macarrão de sua preferência mas não muito fino
• 1 tomate sem sementes picado
• 1 cebola picada
• 2 colheres de margarina
• 100 ml de vinho suave
• 1 sachê de tempero de carne, frango ou legumes
• 1 litro de água
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 100 g de queijo prato ralado
• 100 g de queijo tipo cheddar pastoso
• 2 colheres de orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande aqueça 1 colher de margarina, quando estiver derretida junte o tomate e a cebola e refogue por aproximadamente 1 minuto.

2. 2

   Em outra panela prepare o tempero em 1 litro de água.

3. 3

   Adicione o macarrão ainda crú na panela com a margarina e adicione aos pouco o caldo, mexendo para não grudar.

4. 4

   Quando quase todo a água já tiver evaporado e o macarrão estiver cozido, junte mais uma colher de margarina e o orégano e continue mexendo.

5. 5

   Em seguida acrescente o vinho, espere secar um pouco mas não totalmente e adicione os queijos e volte a mexer até que derreta e vire um empapado.

6. 6

   Servi ainda quente para o queijo não secar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)