Macarrão ao sugo

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão espaguete nº 8
• 5 tomates italianos bem maduros
• 1 pacote de extrato de tomate
• 1 cebola
• 2 alhos picados
• 1 colher (sopa) de azeite
• Noz - moscada
• Pimenta de sua preferência
• 1 colher (sopa) de páprica doce
• 1 colher (chá) de açúcar
• Água fervendo
• Manjericão fresco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola no azeite com o alho e sal.

2. 2

   Pique os tomates em cubos e acrescente na cebola refogada.

3. 3

   Deixe no fogo até praticamente todo o tomate desmanchar

4. 4

   Acrescente à mistura o extrato de tomate, a pimenta, a páprica, açúcar, pimenta e a noz - moscada.

5. 5

   Se preferir o molho menos denso, acrescente água na quantidade necessária.

6. 6

   Coloque sal a gosto.

7. 7

   Cozinhe o macarrão por 10 minutos.

8. 8

   Sirva o macarrão separadamente ou com o molho.

9. 9

   Acrescente o manjericão ao final, para enfeitar o prato.

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