Macarrão ao Pesto da Ana

🥕 Ingredientes

• 1/5 Kg de macarrão de sua preferência
• 1 maço médio de manjericão
• 1 maço bem pequeno de manjerona
• 1 maço bem pequeno de tomilho
• 3 dentes de alho sem casca
• 1 xícara (chá) de azeite de oliva
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão como de costume.

2. 2

   Enquanto a massa é cozida prepare o molho.

3. 3

   Lave o manjericão, a manjerona e o tomilho em água corrente. Seque-os Separe somente as folhas. Reserve.

4. 4

   Descasque os dentes de alho e coloque no copo do liquidificador. Junte as folhas de manjericão, de manjerona e de tomilho, o azeite de oliva, o parmesão, as nozes e o sal. Bata por 5 a 10 minutos ou até obter um pesto homogêneo.

5. 5

   Arrume a massa em uma travessa e cubra com o pesto. Sirva em seguida.

❓ Perguntas frequentes

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