Macarrão ao molho de tomate

Macarrão ao molho de tomate

⏱ 15min 👤 5 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 5
  • Molho
  • 1 pitada de sal
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1/2 colher (sopa) de alho em pasta ou 2 dentes de alho picados
  • 1 colher (sopa) de margarina (não muito cheia)
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 colher (sopa) de colorau
  • 1/2 colher (sopa) de tempero integral em copo (vermelho)
  • 1/2 colher (sopa) de tempero integral em copo (verde)
  • 1 tomate picado
  • Massa
  • 500 g de macarrão furado
  • 1 colher de sal
  • água corrente
  • não coloque óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. MassaA massa escolha do tipo furada porque é mais difícil de 2grudar, assim que a água começar a ferver, coloque a massa espalhada afundando aos 3poucos e 1 colher de sopa de sal, não precisa ser 1 litro de água pra cada 100g 4como dizem. Assim que você for provando e ficar na textura que você gosta, desligue 5e lave em água corrente pra não grudar (como eu faço) ou coloque azeite ou óleo 6por cima e mexa (como diz o padrão)

  2. MolhoRefogue a cebola e o alho na margarina sem parar de mexer até dourar um pouco

  3. Logo após, coloque o resto dos ingredientes e esprema o tomate com o garfo

  4. Mexa em fogo médio por 1 minuto até tudo ficar homogêneo.

  5. Assim que ficar pronto, para ficar fácil de misturar com a massa, coloque um pouco no fundo da panela

  6. Depois coloque metade do macarrão, mais um pouco em cima da outra metade do macarrão que está no escorredor e coloque o resto do escorredor na panela

  7. Por último, coloque o resto do molho por cima e mexa

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