Macarrão ao Molho de Calabresa

🥕 Ingredientes

• 1 pacote Macarrão tipo parafuso cozido
• 1 lata de ervilha com milho verde
• 500g de linguiça calabresa
• 200g salsicha de frango picadinha
• 1 colher de margarina
• 1/2 xícara de água
• 1 cebola média picada
• 2 tomates médios picado
• 4 colheres de extrato de tomate
• Orégano
• Maionese
• Queijo parmesão ralado para povilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte em rodelas a linguiça calabresa frite e reserve.

2. 2

   Em uma frigideira funda coloque a margarina junto com a cebola para dourar.

3. 3

   Baixe o fogo e acrescente os tomates, o extrato de tomate e a água.

4. 4

   Deixe ferver um pouco e acrescente a salsicha picada.

5. 5

   Acerte o sal e a água caso ache necessário.

6. 6

   Quando a salcicha cozinhar coloque a calabresa deixe cozinhar um pouco coloque orégano a gosto mexa a panela e desligue o fogo.

7. 7

   Em uma travessa refratária coloque o macarrão já cozido e escorrido.

8. 8

   Espalhe o molho e misture bem com o macarrão.

9. 9

   Espalhe as colheres de maionese e o queijo ralado na quantidade que desejar.

10. 10

    Leve ao forno para derreter a maionese.

11. 11

    Sirva ainda quente.

❓ Perguntas frequentes

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