Carne de panela

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne cortada em pedaços pequenos
• Grão-de-bico a gosto (não exagerar)
• 2 batatas cortadas em pedaços pequenos
• Salsinha e cebolinha a gosto
• 1/2 cebola
• 2 alhos grandes
• 1 tomate picado sem semente
• Óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o grão-de-bico, se for em conserva coloque direto na panela como explica o final da receita.

2. 2

   Em uma panela coloque o óleo,a cebola e em seguida o alho.

3. 3

   Deixe dourar por 1 ou 2 minutos.Quando dourar,coloque a carne e deixe fritar bem até ficar dourada, aproximadamente 15 minutos. Coloque o tomate, a salsinha e a cebolinha, a batata e o sal.

4. 4

   Deixe cozinhar por 40 minutos ou quando a carne e a batata estiverem molinhas. Em seguida acrescente o grão de bico (o cozido ou em conserva)e deixe por 5 ou 10 minutos.

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