Macarrão ao molho branco com presunto

Macarrão ao molho branco com presunto

⏱ 50min 👤 3 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 3
  • 1/2 pacote de macarrão de sua preferência
  • 250 g de presunto picado em cubinhos
  • 1/2 cebola grande picadinha
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 litro de leite
  • 1 colher de sopa de maisena cheia
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado cheia
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Bacon, orégano, sal, salsinha, azeite a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Cozinhe o macarrão em água, sal e um toque de azeite.

  2. Escorra, lave em água fria e reserve.

  3. Em uma panela pequena derreta 1 colher de manteiga, coloque um pouco de azeite e refogue o presunto com a salsinha, sal e orégano a gosto e reserve.

  4. Para o molho branco, em uma panela, derreta 1 colher de manteiga, coloque um pouco de azeite, refogue o bacon em tiras pequenas e finas a gosto com a cebola, o alho e o sal.

  5. Quando a cebola estiver transparente acrescente o leite, previamente batido no liquidificador com a maisena e o queijo ralado.

  6. Ferva até engrossar e reserve.

  7. Coloque o macarrão em uma travessa de vidro e aqueça no microondas por 90 segundos.

  8. Misture o presunto já refogado e o molho branco ao macarrão até ficar homogênio.

  9. Leve ao microondas por mais 1 minuto.

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