🥕 Ingredientes
- 1 maço de espaguete
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1/2 kg de patinho moído
- 1 cebola média
- 2 tomates maduros
- 2 dentes de alho
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
- Água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Ferva a água em quantidade necessária para cozinhar o macarrão.
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Antes de colocar o macarrão na água, coloque um pouco de azeite e duas pitadas de sal na água.
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Coloque o macarrão e deixe cozinhar por, aproximadamente, 15 minutos.
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Enquanto o macarrão cozinha, pegue outra panela e prepare o molho.
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Frite a cebola e o alho bem picados.
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Coloque a carne moída e deixe fritar.
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Acrescente o tomate também picado.
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Quando o tomate estiver quase todo desmanchado, coloque a colher de extrato de tomate e frite mais um pouquinho.
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Coloque água (um copo médio), o sal a gosto e o orégano. Deixe cozinhar até engrossar.
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Sirva o macarrão, tirando da água direto para o prato, coloque uma colher de sopa de requeijão em cima e por cima deste coloque o molho.
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Ótimo para dias frios.
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