Macarrão ao molho branco com peito de peru

🥕 Ingredientes

• 1/2 litro de leite integral
• 1 lata de creme de leite
• 1 pote de requeijão cremoso
• 1 tablete de caldo knorr de bacon
• 1/2 cebola
• 1 colher de margarina
• 400 g de macarrão tipo talharim
• 1 brócolis pequeno
• 1 colher de trigo
• 200 g de queijo mussarela
• 1 bandeja de peito de peru defumado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande aqueça a água com 2 colheres de óleo e uma colher de sal.

2. 2

   Espere ferver e adicione a massa, quando estiver no ponto de seu gosto desligue, escorra e reserve.

3. 3

   Corte a cebola em pedacinhos pequenos e frite na margarina.

4. 4

   Adicione o tablete de bacon e dissolva-o na panela.

5. 5

   Acrescente o leite e mexa, quando começar a ferver adicione o creme de leite e mexa novamente. Acrescente o requeijão, sempre mexendo, e espere ferver.

6. 6

   Polvilhe, com uma peneira, o trigo e mexa até desempelotar.

7. 7

   Quando o molho estiver encorpado, acrescente o queijo já cortado ou ralado no ralador.

8. 8

   Por último, desligue o molho e acrescente o peito de peru (já cortado em pequenos pedaços) e o brócolis (já cozido em pequenos pedaços).

9. 9

   Lave o macarrão em água fria para que se solte e escorra.

10. 10

    Misture em uma vasilha a massa e o molho.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)