Macarrão ao molho branco com frango e presunto

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão tipo talharim
• 1 peito de frango grande (desfiado)
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 2 colheres de sopa extrato de tomate
• 1/2 kg de presunto picado
• 350 g de mussarela
• 1 lata de ervilha
• 2 colheres de sopa de queijo ralado
• 1 lata de creme de leite
• 2 cebolas médias picadas
• 1 colher (sopa) de maizena
• 2 copos de leite
• 1 colher de sopa de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão em água e sal.

2. 2

   Escorre e lave em água fria.

3. 3

   Refogue em fogo baixo o frango na manteiga, com cebola, o caldo de galinha e 1 pitada de sal para dar gosto.

4. 4

   Junte o extrato de tomate e misture.

5. 5

   Dissolva a maizena no leite e junte ao frango, mexa.

6. 6

   Junte o restante dos ingredientes, menos o creme de leite e a mussarela.

7. 7

   Assim que levantar fervura, coloque o creme de leite.

8. 8

   Dê mais uma fervida, sempre mexendo.

9. 9

   Em um travessa, arrume da seguinte maneira: uma camada de macarrão, uma camada de molho branco, assim por diante, por último o molho branco.

10. 10

    Cubra com a mussarela, leve ao forno moderado para gratinar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)