Macarrão ao atum

🥕 Ingredientes

• 1 lata de atum ralado ao óleo
• 1/2 kg de macarrão penne ou outro picado a sua escolha
• 2 cebolas médias picadas
• 1 dente de alho picadinho
• 2 tomates sem pele picadinhos
• 1 lata de molho pronto
• 2 colher de sopa de extrato de tomate
• 100 g de champignon
• 50 g de azeitona picadinho
• 1 colher de sopa de óleo de soja
• Queijo parmessão ralado
• 1 colher de café de açúcar refinado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite bem no óleo, a cebola e o alho até dourarem.

2. 2

   Junte o atum e deixe fritar mais até quase grudar no fundo da panela.

3. 3

   Adicione o molho pronto, os dois tomates picadinhos, o champignon, a azeitona, e o extrato de tomate.

4. 4

   Acrescente 2 e 1/2 latas de água, use a lata do molho pronto.

5. 5

   Agregue o açúcar refinado.

6. 6

   Deixe no fogo até dar o ponto de molho de sua preferência.

7. 7

   Cozinhe o macarrão.

8. 8

   Retire- o al dente, coloque em um refratário.

9. 9

   Cubra com o molho, salpique o queijo parmessão ralado e sirva imediatamente.

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