Macarrão al mare

🥕 Ingredientes

• 4 colheres (sopa) azeite
• 4 dentes de alho amassados
• 400 g de camarões limpos
• 400 g de lulas limpas cortadas em anéis
• 500 g de tomates maduros (sem pele) picados
• 1 cálice vinho branco
• Coentro picadinho (ou salsinha)
• Sal a gosto
• Mexilhões, mariscos ou vôngoles cozidos em água
• 500 g de espaguete cozido em água e sal ou na água do cozimento dos mariscos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure o alho no azeite, coloque os camarões e as lulas e misture um pouco, em fogo alto. Acrescente o tomate e o sal e cozinhe por 5 minutos, sempre em fogo alto.

2. 2

   Junte os mariscos cozidos e o vinho e misture bem, para aquecer rapidamente.

3. 3

   Retire do fogo e polvilhe coentro ou salsinha.

4. 4

   Coloque o macarrão cozido al dente em uma travessa, cubra com o molho e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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