Macarrão al dente com frango e queijo minas

🥕 Ingredientes

• 250 g de macarrão
• 250 g de frango pronto a seu gosto e cortado em cubinhos pequenos
• 100 g de azeitonas picadas e sem caroço
• 1/2 cebola de cabeça bem picadinha
• 4 dentes de alho bem picados
• 1 caldo de frango
• 1 colher (sopa) açafrão
• queijo minas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Macarrão cozido al dente em água e sal, reserve.

2. 2

   Em uma panela, coloque óleo ou azeite (o suficiente para dourar o alho e a cebola).

3. 3

   Coloque o alho e deixe dourar, acrescente a cebola e quando ficar transparente, coloque as azeitonas e o frango.

4. 4

   Mexa e coloque o açafrão, misture bem, coloque um pouco de água, 50 ml mais ou menos.

5. 5

   Coloque o caldo de frango e deixe ferver bem, quando a água tiver diminuído um pouco, acrescente o queijo minas e verifique se o sal está a seu gosto, se não estiver coloque a outra metade do caldo de frango.

6. 6

   Desligue o fogo e acrescente o macarrão, misture bem e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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