Macarrão à carbonara

🥕 Ingredientes

• 400 g macarrão
• 250 g de bacon
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão
• 2 colheres de sopa de azeite o oleo de girassol

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela 1,5 litros de água, adicione sal e deixe ferver.

2. 2

   Quando ferver adicione o macarrão e misture-o porque não cola.

3. 3

   Enquanto isso bata os ovos em uma tigela alta o suficiente para que seja mais fácil o próximo trabalho de misturar.

4. 4

   Cortar o bacon em cubos pequenos e frite levemente em 2 colheres de sopa de óleo.

5. 5

   Quando a massa estiver pronta, bata os ovos vigorosamente com o queijo parmesão, escorra o macarrão e despeje em tigela rapidamente para que o calor do macarrão possa "cozinhar" os ovos.

6. 6

   Junte o bacon dourado e quente e misture novamente.

❓ Perguntas frequentes

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