Macarrão à bolonhesa com sal rosa

🥕 Ingredientes

• 250 g de macarrão
• 1 colher (sopa) rasa de sal branco
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 1 pitada de sal rosa
• 250 g de carne moída
• 1 tomate picado
• 1/2 lata média de extrato de tomate
• 2 colheres (sopa) de ketchup
• 10 azeitonas sem caroço
• 1 lata de milho verde
• 6 folhas de manjericão picadas
• 1/2 cebolinha picada
• 8 folhas de manjericão inteiras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela ferva 2 litros de água.

2. 2

   Após ferver a água adicione o macarrão e o sal branco e deixe ferver até ficar al dente.

3. 3

   Escorra após ferver.

4. 4

   Em uma panela,coloque o azeite, a cebola, o alho e o sal rosa.Mexa até dourar.

5. 5

   Adicione a carne moída e deixe cozinhar.

6. 6

   Quando a carne já estiver com uma cor amarronzada adicione o tomate, o milho, o extrato de tomate,o ketchup e azeitona ,o manjericão e a cebolinha e mexa até o molho reduzir um pouco.

7. 7

   Depois deixe cozinhar em fogo médio por cinco minutos.

8. 8

   Depois adicione o macarrão ao molho e mexa por dois minutos (ou até o molho se misturar ao macarrão). Não mexa muito pois o macarrão pode quebrar.

9. 9

   Para finalizar, adicione duas folhas de manjericão em cada prato para a decoração.

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