Maçã do amor simples e rápida

🥕 Ingredientes

• 1 kg de açúcar
• 400 ml de água
• 1 colher de sopa de corante pó bordô (arcolor)
• 1 colher de chá de cremor de tártaro (arcolor)
• palito de sorvete
• saco celofane 15x21

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave a maçã e deixe bem sequinha.

2. 2

   Retire o cabo da maçã e espete o palito até o meio (tente colocar nas sementes, ele ficará mais firme).

3. 3

   Unte um tabuleiro com pouca manteiga.

4. 4

   Coloque na panela o açúcar, a água, o cremor de tártaro e misture com uma colher.

5. 5

   Coloque em fogo baixo e não mexa mais (para não açucarar a calda).

6. 6

   Quando a calda estiver na cor de guaraná (bem escuro), apague o fogo e misture o corante mexendo devagar e sem raspar na panela.

7. 7

   Pegue a maçã pelo palito e coloque na calda, mexendo de um lado pro outro, para banhar toda a maçã.

8. 8

   Levante a maçã e deixe o excesso da calda cair.

9. 9

   Coloque no tabuleiro para "secar".

10. 10

    Espere uns 5 minutos e embale a maçã.

11. 11

    Espero que gostem!

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