Lula recheada com salmão

🥕 Ingredientes

• 5 lulas médias limpas e inteiras
• 250 g de salmão
• 1 pão francês
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 cebola picada
• 1 tomate picado
• Salsinha, cebolinha e sal a gosto
• 1 panela de água, como se fosse fazer macarrão com óleo e sal a gosto
• Palitos de dente para fechar a lula

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o pão amolecer no leite.

2. 2

   Coloque no liquidificador o salmão, o pão, a cebola, tomate e os temperos.

3. 3

   Bata tudo até formar uma pasta.

4. 4

   Recheie a lula com esta pasta e feche em cima com o palito.

5. 5

   Enquanto você recheia a lula coloque a água na panela para ferver.

6. 6

   não recheie até em cima pois, quando cozinhar a lula ela encolherá.

7. 7

   Assim que a água estiver fervendo mergulhe as lulas já recheadas e marque 10 minutos.

8. 8

   Mas cuidado, tem que ser 10 minutos, senão, ela arrebentará.

9. 9

   Tire da panela deixe esfriar na geladeira fatie em rodelas e airva de entrada com uma salada verde.

10. 10

    Como uma opção, regue com azeite e shoyu.

11. 11

    ainda quente com um risoto e molho de maracujá.

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