Lombo com linguiça Tonini

🥕 Ingredientes

• 1 lombo de 1,5 kg
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• pimenta-do-reino
• 1 caldo de costelinha de porco
• salsa e cebolinha
• 2 colheres de azeite
• 300 g de linguiça fina Tonini

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Abrir o lombo ao meio e deixar de molho na cebola alho cebolinha, salsa, o caldo de costelinha e o azeite por 1 hora.

2. 2

   Abrir as linguiças e colocalas sobre o lombo aberto de forma de pra enrolar como rocambole.

3. 3

   Colocar em uma frigideira e fritar aos poucos com o próprio tempero até dourar!

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