Para 15 porção(ões) — Bisteca de costela acebolada do Batata
✓2 kg de costela cortada como bisteca (ou seja na transversal)
✓5 dentes de alho
✓Sal e pimenta calabresa a gosto
✓1 pacote de sazón sabor do nordeste
✓4 cebolas grandes fatiadas finas
✓Quanto baste de óleo
Aprenda a fazer Bisteca de costela acebolada do Batata, em 60 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
2 kg de costela cortada como bisteca (ou seja na transversal)
5 dentes de alho
Sal e pimenta calabresa a gosto
1 pacote de sazón sabor do nordeste
4 cebolas grandes fatiadas finas
Quanto baste de óleo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Cozinhe a costela com água e sal por 30 minutos, descarte a água.
2
Em uma frigideira grande coloque o óleo, refogue o alho e frite a costela, quando estiver bem frita, acrescente a cebola, o sazón, a pimenta calabresa e refogue bem.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Seja o primeiro a comentar!