Lombo com laranja

🥕 Ingredientes

• 1 kg de lombo
• 2 latas de cerveja
• Sal, pimenta do reino a gosto
• 2 e 1/2 xícara chá de suco de laranja
• 2 xícaras chá de cogumelo cortado em tiras
• 2 colheres sopa suco de 1 limão
• 2 xícaras chá de creme de leite
• 4 colheres sopa de catchup

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque o lombo e acrescente a cerveja, sal, pimenta e o alho e deixe por 3 horas.

2. 2

   Unte a assadeira com manteiga coloque o lombo, regue com suco de laranja, cubra com papel-alumínio leve ao forno pré-aquecido e deixe dourar.

3. 3

   Depois de assado reserve o molho que ficou na assadeira.

4. 4

   Em uma panela, coloque o cogumelo, limão e deixe levantar a fervura.

5. 5

   Acrescente o creme de leite e o catchup misturando bem, desligue o fogo e acrescente o molho reservado da assadeira.

6. 6

   Na hora de servir, fatie o lombo e coloque por cima o molho.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)