Cupim recheado

🥕 Ingredientes

• 1 cupim gordo grande
• 4 tomates précozidos sem casca
• 2 pimentões sem pele
• Sal a gosto
• 2 cebolas grandes
• Pimenta do reino a gosto
• Cheiro verde a gosto
• 1 caixinha creme de leite
• 6 cenouras cozidas cortadas em tiras
• 1 copo de cerveja natural

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte todos os ingredientes (menos o cupim) e divida em duas partes.

2. 2

   Uma parte coloque dentro do cupim, através de cortes feitos com uma faca.

3. 3

   Cozinhar na panela de pressão até amolecer a carne.

4. 4

   Depois de cozida, coloque numa assadeira e leve ao forno para assar.

5. 5

   Retire do forno após ficar bem dourada.

6. 6

   Faça um molho com a outra parte dos ingredientes para acompanhar a carne na hora de servir.

7. 7

   Sirva com arroz branco.

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