Bombocado fácil

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 5 ovos
• 1 colher de sopa de manteiga
• 150 g de coco fresco ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• Margarina e farinha de trigo para untar a assadeira

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado e a manteiga.

2. 2

   Bata por 5 minutos.

3. 3

   Despeje a mistura em uma tigela e acrescente o coco, a farinha e o fermento delicadamente.

4. 4

   Coloque em uma assadeira retangular pequena e untada.

5. 5

   Leve ao forno pré-aquecido e asse por mais de 20 minutos.

6. 6

   Retire do forno, deixe esfriar, corte em quadrados e sirva.

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