Linguiça toscana com batata na panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de linguiça toscana lavada e cortada em pedaços
• 3 batatas grandes descascadas e cortadas em pedaços grandes
• 3 cebolas grandes cortadas em rodelas grossas
• 1 colher (sopa) de alho moído
• 3 cubos de caldo de carne triturados

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a metade das rodelas de cebola no fundo da panela de pressão na horizontal até que fique coberto.

2. 2

   Espalhe o alho moído sobre a cebola.

3. 3

   Coloque a linguiça sobre a cebola e os pedaços de batata sobre a linguiça.

4. 4

   Acrescente o restante da cebola sobre a batata e espalhe os 3 cubos triturados de caldo de carne sobre a cebola.

5. 5

   Tampe a panela e leve ao fogo forte.

6. 6

   Quando pegar pressão, abaixe para o fogo médio e deixe cozinhar por 30 minutos.

7. 7

   Desligue o fogo e deixe sair a pressão.

8. 8

   Como acompanhamento recomendo arroz branco com salada fria fatiada com pepino, pimentão, tomate e cebola.

❓ Perguntas frequentes

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