Linguiça ensopada com batatas

🥕 Ingredientes

• 2 linguiças puras
• 1 cebola média picada
• 1 tomate sem casca picado
• 2 dentes de alho picados
• 4 batatas médias cortadas em pedaços
• Massa de tomate ou colorau
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as linguiças em rodelas e coloque para fritar, sem óleo, pois a linguiça acaba soltando gordura.

2. 2

   Quando a linguiça estiver frita, coloque a cebola, o tomate e os dentes de alho e deixe refogar por uns 5 minutos.

3. 3

   Acrescente a massa de tomate ou colorau e cubra com água. Junte as batatas cortadas em pedaços e deixe ferver até que as mesmas amoleçam e pronto, é só servir.

4. 4

   Para acompanhamento, arroz branco.

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