Lingüiça encrementada da Jú

🥕 Ingredientes

• 1 kg de lingüiça tipo toscana
• 1 cebola grande
• ½ lata de molho de tomate
• 1 envelope de sazón vermelho
• 1 colheres (sopa) de alho moído
• 2 colheres (sopa) de óleo
• Sal a gosto
• Salsinha ou cheiro verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o óleo e frite o alho em fogo baixo.

2. 2

   Corte os gomos da lingüiça em 3 partes e doure no alho e óleo.

3. 3

   Coloque ½ lata de molho de tomate por cima das lingüiças e mexa bem.

4. 4

   Refogue até ficarem completamente douradas, parecendo verniz.

5. 5

   Coloque a salsinha picadinha e corte a cebola em cruz.

6. 6

   Coloque por cima da lingüiça.

7. 7

   Adicione o sazón, misture bem e tampe a panela.

8. 8

   Frite tudo até a cebola ficar bem transparente e bem temperada.

9. 9

   Experimente o tempero, se necessário acrescente um pouco de sal.

10. 10

    Sirva com arroz branco e batata palha.

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