Licor de passas

🥕 Ingredientes

• 200 g de uvas passas
• 2 l de água
• 1 l de cachaça (aproximadamente)
• 1/2 kg de açúcar
• 4 a 6 colheres de sopa de calda de açúcar queimado (para dar cor)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo as passas e a água, deixe ferver por 20 minutos.

2. 2

   Faça uma calda com o açúcar.

3. 3

   Despeje nas passas, mexa até dissolver a calda e deixe esfriar.

4. 4

   Coloque a cachaça, aos poucos.

5. 5

   Na mesma vasilha da calda, coloque 2 colheres de açúcar e deixe queimar.

6. 6

   Acrescente água devagar.

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