Lentilha

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de lentilhas
• 1 cebola pequena picada
• 1/2 linguiça calabresa picada
• 1 dente de alho amassado
• 1/2 pimentão vermelho picado
• 1/2 pimentão verde picado
• 1 pedaço de bacon picado
• 1 colher de óleo de girassol ou milho
• 1 tablete de caldo de carne
• Água o suficiente para cozinhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar a lentilha de molho na água (até cobrir) por 1 hora, depois escorra a água.

2. 2

   Coloque em uma panela o óleo, o bacon e a linguiça.

3. 3

   Deixe fritar bem, em seguida coloque a cebola, o alho e continue a fritar.

4. 4

   Em seguida coloque a lentilha, os pimentões e o caldo de carne esmagado com os dedos, dê uma misturada e por último a água até cobrir tudo.

5. 5

   Deixe em fogo baixo para cozinhar.

6. 6

   É bom comer como sopa e como acompanhamento com arroz igual ao feijão.

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